糯米饭怎么蒸才会软糯生活常识

糯米怎么蒸？

准备材料：糯米、鲜枣、水。

2、提前一天把糯米先泡上。

3.枣子也要提前清洗干净，浸泡3到4小时。

4.取一个大碗，将浸泡过的糯米沥干，在碗底放一半糯米，压实。

5.取出枣子，去掉中间的枣核，将枣子均匀铺在刚才底部压好糯米的大碗里，用枣子盖住糯米。

6.然后在铺好的枣子上盖上剩下的糯米，在锅里蒸。锅里的水煮沸后，蒸约30分钟，直到糯米软糯。

7.冷却后取出大碗，拿盘子扣在碗上，然后倒扣脱模，吃的时候切开。